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適用于企業工廠食堂

作者: 來源: 日期:2023-11-22 11:39:14 人氣:0

一、13元食堂菜譜以家常菜或眾快餐為主,適用于企業工廠,標準化工業園區員工食堂,按報餐人數計劃燒飯,這種服務方式一般用于飯堂固定人數較為集中簡單,每份套餐肉類、蔬菜類分量更多一些,也適用于工廠公司自定餐標或自選方案。

二、舉例:某員工食堂就餐采用:供應10—20個菜品以上、口味豐富、營養搭配、員工憑IC卡任意選擇消費、就餐人數:280—300,米飯湯充足供應,用餐自選

三、13元食堂菜譜每日午、晚餐均衡供應,品種豐富多樣提供10—20以上的菜肴,就餐時可根據自己的喜好任意選擇菜品,員工在分餐之后進餐過程中,根據自己的食量自行到分餐臺由工作人員進行加菜, 餐廳每餐提供免費湯、免費調味料和米飯自助餐。

四、早餐、品種設計上以稀飯、饅頭、肉包、面點、豆漿、燒賣、油條為主,配合中國傳統的早點和西式的面包、廣式的糕點等產品,均衡每日營養,滿足大家的日常需求。

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